| Tea Plan 翠香 代表：足利 仁美（Megumi Ashikaga）
ティープランナー
日本茶インストラクター
中国国際茶文化研究会認定アドバイザー･インストラクター/中国国際茶文化研究会日本支部公認インストラクター/中国労働和社会保障部公認茶藝師/中国国際茶文化研究会名誉会員
伝統紅茶協会エグゼクティブティーマスター/日本紅茶協会ティーアドバイザー
日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト/日本ハーブセラピスト協会ハーブセラピースペシャリスト
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【PROFILE】
幼少の頃より、お茶に親しむ。
学生時代は生化学を専攻。大手専門学校講師・塾や科学倶楽部の講師を経て、2000年４月、名古屋にて『中国茶研究会 梨雲』を設立。文化センターや料理教室・カフェ等でのお茶のセミナーや、お菓子や嗜好品とベストマッチのお茶をセレクトしたイベント、研究論文の発表等、広く活動。
2005年７月に東京で『Tea Plan 翠香』を設立。日本茶・中国茶・紅茶・ハーブのインストラクターの養成を中心としたレッスンや、お茶のイベント・サロンの開催、お茶全般のアドバイザー、オリジナル茶器や茶葉の販売等、幅広くお伝えしています。
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【Tea Plan 翠香の活動内容】
・日本茶インストラクター認定試験対策
模擬テストの開催/直前対策集中セミナーの開催/要点整理サブノートの販売/資料集の販売
・中国茶アドバイザー/インストラクターの養成講座開催
・伝統紅茶ティーマスターの養成講座開催
・ハーブセラピストの養成講座の開催
・お茶のイベント/セミナー/サロンの開催（出張可能）
・お茶をテーマとした研修旅行の企画と運営
・日本茶/中国茶/紅茶/ハーブなどの販売（小売り/卸）
・各種茶器の販売（小売り/卸）
・常滑の窯元や職人とのオリジナル茶器製作
・カフェオープンのアドバイザー
・お茶に関するスタッフトレーニングやレシピの提案
・各種お茶の淹れ方DVDに出演（販売可能）
・お茶関係のTV出演等
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Tea Plan 翠香は中国茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ/ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ登録研修機関第１號です。
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【過去の活動場所や内容・2000年4月～】
・NHK学園オープンスクール
・朝日カルチャセンター
・毎日文化センター
・中日文化センター
・ベターホーム協会
・岐阜新聞カルチャーアカデミー
・Cha FOR TEA（天仁茗茶）
・デパート/カフェ/バー/ホテル/ゴルフ場/住宅展示場/博物館など
・常滑商工会議所（常滑急須プロジェクト/中国茶講師）
・常滑商工会議所（DVD出演/日本茶-中国茶-紅茶）
・茶器作りのアドバイス
・研究報告書（Tea lovers'alternative approach to analyze dynamic changes of Aromatic components of Chinese tea/銘茶の成分組成の比較と人の官能の関係について：ともに中国国際茶文化研究会にて発表）
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セミナー風景
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