日本茶･中国茶インストラクター教育機関/各種セミナー･サロン･イベント/茶器･茶葉販売
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TEL：03-6868-3827　FAX：03-6868-6529
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Tea Plan 翠香＞過去のセミナー・イベント・サロンの参考ページ


2006年のイベント紹介
５月28日
３月18日・19日
瀬戸蔵ミュージアム１周年記念『世界のお茶 くつろぎタイム』
２月３日・４日
2006年のセミナー紹介
５月17日
３/21・４/７
２月26日
2006年の特別サロン紹介
５月31日
２月26日
2006年のサロン紹介
５月24日
５月10日



～艶やかな和菓子と新茶を楽しむ『静岡の希少品種：香駿』〜
素敵なログハウス『程々の家』のデビュー１周年を記念するイベントです♪場所は代官山、エジプトアラブ共和国大使館のお隣り。日本茶を粋に楽しみませんか？

美味しい日本茶の淹れ方・ミニセミナー：５月28日(日)
セミナー以外のお時間は、季節の和菓子と新茶をお楽しみいただけます。
参加費：無料（どなたでも参加できます）・予約不要
講師：足利 仁美（Tea Plan 翠香主宰）・佐藤 陽子（日本茶インストラクター）
詳細はこちら→総合展示場 ビッグフットスクエア（代官山）

→大変ご好評をいただいて終了しました。お越し下さった方々、どうもありがとうございます。またお目にかかれる日を、とても楽しみにしています。
イベントのご報告や画像はこちら



〜DENKAプラザ岡崎で『くつろぎのTeaTime』〜
【DENKAプラザ岡崎】のグランドオープンに伴って、お茶を入れに伺います。寒い日に飲む熱いお茶は、ご馳走ですね。是非お越しください。（入場料無料）
☆2006年２月３日(金)：10:00〜17:00
【日本茶】・香ばしく仕上げた『茎焙じ』と、身体ポカポカの『ミルクティー』・節分に、Tea Plan 翠香の『大福茶』はいかがですか？
☆2006年２月４日(土)：10:00〜17:00
【中国茶】・冬篭りの身体の代謝アップ！『プーアール茶』と『アレンジティー』・プーアールの上手な入れ方お伝えします。
JR岡崎駅と名鉄東岡崎駅の中間のイオン岡崎からすぐ。
住所：岡崎市戸崎町字大道東７　TEL：0564-55-5505　Pあります。
プーアール餅茶

→大変ご好評をいただいて、無事に終了いたしました。お越し下さった方々、どうもありがとうございます。またお目にかかれる日を、とても楽しみにしています。
少しだけブログにご報告：http://tea-plan-suikou.at.webry.info/200602/article_6.html


画像_中国茶呈茶

【中国茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ/ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ体験セミナー】
日本茶カフェ・茶茶の間 / 表参道ヒルズすぐ近く
５月1７日(水曜日)　19:00〜20:30　￥4,800(税別)

中国茶の権威・中国国際茶文化研究会の発行する資格です。中国茶のインストラクターに関心のある方、学習システムの気になる方の参加大歓迎です。

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。
少しだけブログにご報告：http://tea-plan-suikou.at.webry.info/200605/article_11.html


画像_東方美人


SEMINAR：極める【東方美人】～コンテスト受賞茶の飲み比べ～
３月21日（祝）岐阜TAKUMIアカデミー / ４月７日（金）静岡ルモンドふじがや

様々な異名を持ちヨーロッパの人々を魅了して止まない東方美人。青茶のなかでも特別な存在です。１年に１度しか摘まれない茶葉、独特な製法。コンテストの特等受賞ともなると、入手はとても困難です。この回ではコンテストの入賞茶葉を中心に、品種違いの東方美人も合わせて【Oriental Beauty】を堪能します。また、器による香味の違いも体験します。お好みの入れ方が見つかりますように♪

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。
セミナーのご報告はこちら


SEMINAR：第１弾〜世界のお茶〜
みんなで一緒に考えよう＆一人ひとりが淹れてみよう。


世界のお茶を、準備します。
拝見茶碗・ネットスプーン等を使って、それぞれを鑑定してディスカッション。お湯をさしたお茶の葉は、たくさんのことを教えてくれます。
様々なお茶を比較して、それぞれの国の食生活についても考えて、ご自身の「お茶鑑定のものさし」をさらに磨いてみませんか？他人の「ものさし」と比較をすることで、見えてくることも沢山あるはず。その後は、「お茶に合わせた美味しい淹れ方」を、担当を決めて一人ひとりが実演＆コーディネート。沢山のことを一緒に考えるサロンです。
★極上茶仕掛け人・比留間嘉章作＆自ら淹れる「全国手揉み茶品評会一等の入賞茶」を楽しむ時間、ミュージアムティールームの美味しいケーキと紅茶の時間もあります。

☆日時：２月26日（日）16:00〜18:00
☆場所：ミュージアムティールーム・市ヶ谷駅から徒歩５分
☆価格：￥４,500（ティータイムの紅茶・ケーキorスコーン・その他お茶代等込み）
☆担当：参加者皆さま・お一人お一人
☆お問い合わせ・お申し込み：下記の『CONTENTS内の☆お問い合わせ・お申し込み』から、またはメールにてお願いいたします。折り返し連絡させていただきます。

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。
セミナーのご報告・火傷しない蓋碗の持ち方はこちら


イラスト

特別SALON：お茶の神様ありがとう！<新茶のお茶会>
【新茶を使ったフルコース♪〜お食事からスウィートまで〜】
５月31日(水曜日)11：00〜14：00　￥5,000(税別)　静岡県藤枝市

できたての今年の新茶を使って、この季節ならではの香りや味わいを楽しみませんか？お料理はどれも、参加者の方々がプロの料理人さんと一緒に考えたオリジナルの逸品。パスタの中に新茶を練りこんだもの、新茶葉を使って初鮎をスモークetc etc、とても贅沢な企画です。「新茶のリキュール」も初登場。手揉み茶や、希少品種の新茶もご紹介！→メニューはこちら

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。レポートを近々アップします。少し待っていて下さいね。


特別SALON：お茶から始まる『私たちのブランド』作り
第１弾：『絹の道』〜スパイスと和茶のコラボレーション〜


　スパイスもお茶もティーロードを渡って、世界中に広がったもの。その２つのアイテムを中心に、『絹の道』を歩きませんか？
　スパイスの豆知識・ちょっとビックリの日本のお茶とのマリアージュを中心にお伝えします。受講生さんは、ご都合や関心のある分野に合わせて宿題＆発表あり。受身ではなく参加型のセミナーです→個別の宿題はこちら

☆日時時：２月26日（日）13:00〜15:00
☆場所：大妻女子大学
☆価格：￥3,800（お茶・お菓子・お土産つき）
☆特典：３/14〜17に幕張メッセで開催のFOODEX JAPANの招待券（￥5,000相当）を差し上げます。
☆メインの担当：足利 仁美（好きなもの：お茶とお酒とスパイスと、ほかにもいっぱい）次の担当は、皆さまです♪
☆お問い合わせ・お申し込み：下記の『CONTENTS内の☆お問い合わせ・お申し込み』から、またはメールにてお願いいたします。折り返し連絡させていただきます。webでの参加も大歓迎です♪詳細は後日アップの予定です。
画像_白胡椒

西洋の、こんな昔話を聞いたことがありますか？〜スパイス物語〜
ある大きな国の王様には、３人の美しい娘がいました。年ごろになった姫君たちに王様が「我をどのくらい愛しているか」尋ねると、一番上のお姫様は‥

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。参加して下さった方々､よく頑張りましたね。
サロンのご報告と宿題はこちら


画像_聞香杯

【中国茶〜花の香りの新茶のお茶会〜】
日本茶カフェ・茶茶の間 / 表参道ヒルズすぐ近く
５月24日(水曜日)　19:00〜20:30　￥3,000(税別)

台湾の、できたての旬の青茶のご紹介。オリジナルカクテルとデザートつき♪

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。
少しだけブログにご報告：http://tea-plan-suikou.at.webry.info/200605/article_19.html


画像_シルバーティーポット

【春の中国茶会〜中国新茶のお茶会〜】
日本茶カフェ・茶茶の間 / 表参道ヒルズすぐ近く
５月10日(水曜日)　19:00〜20:30　￥3,000(税別)

中国の旬の新茶の緑茶と青茶＆相性抜群のお菓子を楽しむサロンです♪

→大変ご好評をいただいて終了しました。どうもありがとうございます。
少しだけブログにご報告：http://tea-plan-suikou.at.webry.info/200605/article_4.html